To a la carte Eos Bar & Restaurant, αντλεί έμπνευση από την θεά της αυγής της αρχαίας ελληνικής μυθολογίας (Ηώς), εκφράζοντας τη φιλοσοφίας της μαγειρικής μας. Σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον, απολαύστε μοναδικές γεύσεις της Μεσογείου με την αυθεντική πινελιά της Τήνου, φτιαγμένες με μεράκι από τον Σεφ Σταμάτη Μαρμαρινό. Απολαύστε μοναδικά, χειροποίητα κοκτέιλ, φτιαγμένα με τα πιο αγνά υλικά, σε ένα κομψό και ζεστό περιβάλλον.
Το μενού εστιάζει στην ελληνική μπρασερί, όπου εκλεκτά κρέατα και θαλασσινά σερβίρονται με αργούς ρυθμούς καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, προσκαλώντας σας να απολαύσετε κάθε μπουκιά με γαλήνη.
Ο διεθνώς αναγνωρισμένος σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος φέρνει νέα πνοή στην ελληνική κουζίνα. Με εμπειρίες από τις ΗΠΑ και ταξίδια παγκοσμίως, συνδυάζει παράδοση και σύγχρονη γαστρονομία, αναβαθμίζοντας τη γευστική εμπειρία από το Alatsi έως το Ergon. Η αφοσίωσή του στη βιωσιμότητα και τα ελληνικά προϊόντα φαίνεται σε εστιατόρια όπως το βραβευμένο με αστέρι Michelin DELTA, το Deipnosofistirion και το Natu.
Το Eos Εστιατόριο & Bar σας προσκαλεί να απολαύσετε ένα γαστρονομικό ταξίδι, είτε στην άνεση του δωματίου σας είτε στον όμορφο χώρο του εστιατορίου. Η ατμόσφαιρα προσαρμόζεται για κάθε περίσταση, από ρομαντικούς γάμους μέχρι κάθε στιγμή που αξίζει να γιορτάσετε.
